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乐农农庄武汉亲子游DIY体验项目之磨豆浆体验详解

发布时:2018-09-21 17:12:13 浏览:182 次

      为什么乐农湖畔生态园要把石磨豆浆作为一个重要的武汉亲子游DIY手工体验项目呢?磨豆浆是一项我国古老的民间手工艺术,到现在已经有2000多年的历史了,石磨是由鲁班发明的,最开始是用来磨米粉、麦粉的,到汉朝时淮南王刘安发明了豆浆,豆浆是一种老少皆宜的营养食品,含有丰富的植物蛋白、维生素和钙,具有强身健体、降血压、防衰老,增强记忆力等功效,非常适合于老人、成人、青少年、儿童等。这种小知识相信大家还是略知一二的,今天就给大家说一下乐农湖畔山庄的石磨豆浆具体玩法。

武汉亲子游玩法

石磨豆浆步骤分为选豆、泡豆、磨豆浆、过滤、煮豆浆,今天主要和大家讲下磨豆浆具体是怎么做的?大家看过来,
第一步,将盖好过滤网的盆子放在出浆口下面;
第二步,放入泡好的豆子放入石磨里面并同时加水开始研磨,加水要均匀,加水过多,研磨不到位豆浆太稀,水过少豆浆流不出来,一般加水量是1勺豆子配4-5勺水;
第三步,在磨豆浆的时候有豆渣挡住豆浆留不下来,马上用刷子将豆渣扫开;
第四步,磨好的豆浆要进行过滤,过滤有两种,一种是煮熟后过滤,主要用于做老豆腐,另一种是先过滤后再煮熟,主要是做嫩豆腐,今天大家主要体验过滤第二种,很简单,直接用手挤压过滤网,将豆浆全包挤压出来。

第五步,煮豆浆比较简单,直接煮开就可以了,


       是不是看着很简单呢?可是还是需要家长们来协助哦,因为作为武汉亲子游手工体验的一个相对比较有难度的项目,小孩子全程操作还是有点困难的,建议家长随行一起体验乐农湖畔生态园的石磨豆浆和其他DIY项目。

武汉乐农

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